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mardi 1 décembre 2009

Des lendemains – de fête – qui chantent : comment survivre aux cheveux qui poussent à l’intérieur de la tête le jour d’après

Alors que les garçons se contentent en général d’une crème tonifiante plus du café en intraveineuse, nous les filles, on a des trucs de lendemain de fête plein la besace.
Bien sûr il faut passer par la case soin du visage, cela fait partie des basiques du rituel, du raffraichissant, du défroissant, du doudou. Mais la chose à ne surtout pas négliger sous peine de vagabondage zombie all day long: le petit déjeuner détox.
Au programme : un agrume pressé - plutôt orange que pamplemousse car moins acide - une théière de thé vert boosté par quelques gouttes de jus de citron, un truc solide : une tartine, des corn flakes, c’est ton petit déj, c’est toi qui choises.
Cela a l’air d’une coquetterie, mais le jus de citron est LE truc qui fait la différence et transforme ton mug de thé en bombe détoxifiante qui va torpiller les acidités dans ton body.
Dans les faits, l’ajout du citron démultiplie les catéchines naturellement présents dans le thé vert. C’est quoi t’est-ce les catéchines ? Des antioxydants aux vertus protectrices contre le cancer et les troubles cardiovasculaires.
Ce n’est pas parce qu’on a mal aux cheveux qu’on ne peut pas apprendre quelques trucs sérieux, non ?

dimanche 18 octobre 2009

Organic break in Reykjavik et focus PCB

De mon we en Islande pour le airwaves festival.
Comme on dit, qui voyage loin ménage sa monture: mon secret pour tenir dans des températures indécentes (obscènes), une moyenne de 5-6 concerts par jour : faire des breaks au detox veggie!
Ca contraste pas mal avec THE truc touristique à faire en tout pays nordique : manger de la baleine.
Quand on pense qu'elles sont blindées de PCB et de pesticides..ça fait froid dans le dos.
L'occasion de repréciser ce qu'il y a derrière ce terme barbare de PCB. PCB c'est leur petit nom gâté, en vrai il s'agit de "polychlorobiphényles", ce sont des composés chimiques potentiellement dangereux pour l’homme sur le long terme. Ils sont interdits en France depuis 1987 mais ces dérivés chlorés sont persistants dans l’environnement et peuvent s’accumuler dans la chaîne alimentaire, en particulier dans les poissons, et à plus forte raison les poissons qui mangent des poissons contaminés par d'autres poissons contaminés, ou qui vivent longtemps ..longtemps ..suffisamment longtemps pour accumuler des bonnes quantités de PCB.
L'association des Robins des Bois publie chaque année l'Atlas des sites pollués aux PCB, dans toutes ces zones, évitez de consommer de la pêche locale!

samedi 13 juin 2009

Thé genmaicha : le rice krispies du thé vert

Soirée très très carnivore hier à base de barbecue de brochettes, de saucisses, chipolatas et autres merguez. Je ne me plains pas, c'était dingue! Mais bien sur, oui je culpabilise.
L'heure de détox a plus que sonné!
En ce moment j'alterne mon thé vert japonais sencha classique avec du thé genmaicha, c'est celui-ci qui va faire le ménage ce matin.
Le genmaicha, c'est un thé vert sencha augmenté de graines de riz torréfiés et de grains de mais.
Cela lui donne ce petit goût de fumé, noisette très caractéristique et cool. Autre avantage, il y a moins de thé vert, par conséquent on peut en boire plus de tasses, sans pour autant devenir une pile électrique pour les gens sensibles aux excitants comme moi.